venerdì 8 aprile 2011

Torta a 2 piani

Sulla scia dell'entusiasmo per la riuscita della torta a 2 piani, ho deciso di propormi per la realizzazione della torta della figlia della mia amica.
La sua bimba è nata esattamente 14 giorni dopo la mia, quindi ero ancora fresca di esercizio per la torta.

La mia amica dopo aver visto la torta a 2 piani che ho fatto per mia figlia, l'ha voluta anche per la sua, ma in rosa e viola.

Per questa torta ho fatto:

1 pds da 18 cm
1 pds da 26 cm
Farcitura con crema pasticcera e fragole per la torta da 18 cm
farcitura con crema pasticcera e crema pasticcera al cioccolato per la torta da 26 cm




Per fare il viola ho sudato 7 camice, non avevo il colore quindi ho dovuto combinare i colori che avevo per far uscire il colore giusto.
Siccome la prima torta a 2 piani era poverissima di decorazioni ma ancora non avevo nessun attrezzo ho improvvisato delle decorazioni "floreali".


E questo è il risultato finale



Che ne dite ?

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