Dopo aver pensato e ripensato mi sono decisa a fare una torta a 2 piani.
La torta è composta da:
1 pan di spagna da 18 cm
1 pan di spagna da 26 cm
crema pasticcera al cioccolato
crema al latte
copertura di panna montata
Al momento della copertura con la pasta di zucchero ero indecisa sul colore, non volevo fare la solita torta rosa, quindi su suggerimento del mio fidanzato l'ho fatta verde e gialla.
Non avendo a disposizione ne tempo, ne stampi per fare decorazioni decenti ho semplicemente ricoperto la torta, fatto un bordo intrecciato e messo un cuore in alto.
Ed ecco il risultato:
Ero così agitata per questa torta che mentre la ricoprivo mi tremavano le mani !
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