Oggi vi presento una classica crostata di frutta mista.
La base è una frolla cotta "in bianco" in uno stampo da 24 cm, una volta raffreddata ho spalmato la base di frolla con crema pasticcera e ho posizionato la frutta mista, in questo caso kiwi, ananas, fragole e more. Ed infine ho ricoperto di gelatina.
Alla prossima dolcezza !
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