Torta Barbapapà...la terza

Questo è sicuramente l'anno dei Barbapapà,
ed ecco infatti la terza torta in quindici giorni con questo tema.

Questa volta una torta rettangolare composta da pan di spagna alla vaniglia e farcitura con uno strato di crema pasticcera e l'altro di crema pasticcera con fragole.

Ecco Barbapapà che forma il numero 3

Qui Barbabravo, Barbalalla e Barbaforte

Qui Barbazoo trasformato in salvagente con all'interno Barbabarba e sullo sfondo Barbottina che sembra un sasso
Da notare anche il laghetto fatto di gelatina colorata e contornato da sassi bianchi

Altre foto

Come vi sembra anche questa ?

Le Fossette Golose...di Cozza

Ciao a tutti oggi vi presento dei biscotti buonissimi, non sono di mia invenzione, è una ricetta che ho "rubato" alla mia amica Cozza di Cookaround e di cui vi riporto il suo passo passo.

Vi dico solo che sono buonissimi, si sciolgono in bocca e uno tira l'altro.

Ma ecco da Cookaround la ricetta...

Ingredienti:

300gr di farina
70gr di amido di mais
50gr di cacao amaro
1 cucchiaino di lievito x dolci
2 pizzichini di sale
250gr di burro
3 tuorli di uova medie
150gr di zucchero

in + 300gr di cioccolato bianco e zucchero semolato

Procedimento:

cominciamo ad unire e montare i tuorli,lo zucchero e il burro ammorbidito



ecco come si presenta



ora prepariamo in una coppa farina, amido, cacao e lievito e setacciamolo nel recipiente col burro



ora con le mani impastiamo il tutto e otterremo questa palla cioccolatosa




adesso avvolgiamola in pellicola e riponiamola in frigo x 30 minuti


foderiamo con carta forno le teglie e accendiamo a 175°il forno con griglia al centro.adesso in una coppettina mettiamo dello zucchero semolato, prendiamo la frolla dal frigo e formiamo delle palline da 20gr ,io penso che anche 15gr vada benissimo,e le tuffiamo nello zucchero





ora adagiamo su carta con o zucchero in su' e con l'indice facciamo una bella fossetta al centro






inforniamo a 175° x 15 minuti esatti
ed eccoli qua






appena usciti col dito pigiate ancora nella fossetta cosi' si abbassa un po'


adesso sciogliete la cioccolata bianca, UN CONSIGLIO COMPRATE LA CIOCCOLATA DA PASTICCERIA CHE SI SCIOGLIE UNA MERAVIGLIA E NN SERVE AGGIUNGERE PANNA O LATTE, con qualche goccio di latte o panna e con un cucchiaino riempite le fossette
ecco come si presenteranno

E questi sono i miei:

Assomigliano un po' a quelli di Cozza

Che ne dite ??